公司簡介

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公司簡介

分類：關于我們
發布時間：2021-07-15 14:53:07
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概要:

詳情

陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎上，于2002年改制組建的股份制企業。公司占地面積500畝，總資產約1.65億元，現有職工600余名，擁有1個技術研發中心，5個純糧釀造車間，7個儲酒庫，3個包裝車間。擁有包括2位國家白酒評委、2位高級品酒師、3位高級釀酒師、2位白酒國家評委。年產值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產企業之一。企業曾先后獲得“中國著名品牌”、“中華老字號”、“中國馳名商標”、“中國歷史文化名酒”、“陜西省名優產品”、“陜西省著名商標”等榮譽稱號。杜康酒藝獲“陜西省非物質文化遺產”。杜康廟、杜康墓遺址獲得省級重點文物保護單位。企業順利通過ISO9001質量管理體系認證?？萍贾行谋辉u為省級技術中心，2020年榮獲渭南市產品質量獎，第105屆巴拿馬萬國博覽會金獎，70年代工業廠房及傳統酒文化設施通過AAA級景區創建。“白水杜康牌”系列白酒暢銷全國。

白水杜康實施雙品牌雙香型戰略，十三朝系列，白水杜康系列。香型有濃香型，清雅型。經過多年的創新發展，精耕細作，傳承古老釀酒技藝，開創航天技術應用于酒曲，窖泥太空搭載實驗。發揮工匠精神，產品不斷升級進檔，酒質晶瑩剔透，綿柔細膩，爽口、味長、尾凈。包裝精美，華而不奢，簡而不凡。白水杜康作為家喻戶曉的中國文化名酒，近幾年準確把脈市場動向，積極布局中高端市場，十三朝系列宣傳占居央視、機場、高鐵、各類媒體重要位置，視覺沖擊，品牌引領。自有貴氣榮光。農村市場穩步布點，白水杜康酒33,66,99深受消費者喜愛。產品質量，銷量，知名度，美譽度不斷提升。杜康礦泉水在渭南、西安形成眾多銷售網絡。白水杜康在祖國這片深化改革的熱土上茁壯成長，取得了豐碩成果。

為進一步擴大規模，提升市場競爭力，2021年開啟總投資3.8億元的三期擴建項目，占地面積200余畝。該擴建項目主要包括：糧食儲備加工中心，制曲中心，釀酒車間，動力中心。三期全部竣工后，公司將形成年產1萬噸優質原酒的生產規模。配合工業文化旅游硬件設施：游客接待中心，高端商務酒店，大型停車場，酒史非遺館。

聚集杜康谷自然風光，天然地貌和龍山文化遺存考古綜合優勢，開發建設杜康酒遺址公園。完善提升杜康酒文化AAA旅游景區規模布局、充實文化內涵，加大和規范文旅宣傳，吸引以白水杜康酒廠為中心，輻射200公里范圍游客觀光活動。進行吸粉圈贊，精準營銷，觀光帶貨。

進一步釋放二三期產能，加大一二三產融合。加快規?；珖攸c市場擴充。大力加強電商平臺建設，使用新媒體多角度，多層次開展網絡聯姻建設平臺。在十四五期間，使員工收入達到當地工資上游水平。銷售收入上十億元。躍居全國清香型白酒企業前列。成為渭南受人尊敬和羨慕的優秀民營企業。

目前，公司正站在華夏母親河——黃河流域白酒文化高度，沖刺黃河兩岸兩大清香型白酒企業之一。公司加快體制機制改革，整合優質資產組建大體量陜西杜康酒廠股份有限公司，引入以九天資本為核心的戰略投資。積極推進使白水杜康未來三至五年上市。

杜康酒是中國史上很古老的酒，有文字記載5000多年，史書《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》、《說文解字》等古書對杜康的記載自不必說，《中國酒史》一書，杜康造酒學說非?？陀^的記錄了歷史。白水縣地處陜北高原與關中平原的交界處，白水縣因有倉頡造字、蔡倫造紙、杜康造酒、雷祥造碗“四大賢人”遺址而名蜚中外。中華酒史記載：“杜康，字仲寧，傳是白水縣康家衛人，善造酒”，現在這里仍居住者1000多戶杜氏后裔，康家衛村邊有一條溝，長約十公里，寬約100多米，深處也近百米，幾千年叫它杜康溝，溝的起源處有一個眼泉，水質清冽甘甜，四周綠樹環繞，草木叢生，人們稱它為“杜康泉”，杜康泉邊土坡上，杜康墓松柏翳翳，青草蔥蔥，杜康骨骸千年葬于此，杜康廟，鑿壁為室，每年的正月二十一，全國的杜氏家族和當地后裔，到廟，墳前祭祀，組織“賽享”活動，搭臺演戲，熱鬧非凡，商販云集，熙熙攘攘，直到日落西山方盡興而散。

傳承秘法

白水杜康集團一直秉承“用心釀好酒，誠信賣美酒”的理念。陽春三月桃花盛開時采麯，空氣，泉水中滲入花香氣味，麯香別具一格。之后采用祖傳秘方，歷時240天發酵后，用老五甑混蒸混燒，掐頭去尾，提取其中最為醇厚的部分為原酒，再經過陶缸酒海陳釀，自然老熟后精心釀制而成。杜康煉酒技術，傳統工藝，品質獨厚。

推陳出新

2002年起，白水杜康酒曲和窖泥先后搭載神舟三號至十一號和第二十二顆返回式科學技術衛星飛上太空，進行微生物、菌類變化實驗，開創世界白酒行業高科技釀造技術，讓千年傳承的古窖池釀造法融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥，在釀造工藝上取得進一步飛躍，增強品牌美譽度，“白水杜太空酒”因品質優良被首都歷史博物館收藏。白水杜康推出“白水杜康·十三朝古窖”系列，來自行業的10位國家品酒師對“大秦帝國“、“大漢雄風”、”大唐盛世”，三款產品，給出“酒體晶瑩剔透，窖香優雅，糧香、陳香舒適，綿甜醇厚，酒體豐潤、余味爽凈、回味悠長”的高度評價。